Monascus

  • albus 1 4%)
  • argentinensis 1 4%)
  • barkeri 1 4%)
  • floridanus 1 4%)
  • kaoliang 1 4%)
  • lunisporas 1 4%)
  • pallens 1 4%)
  • pilosus 7 28%)
  • purpureus 25 100%)
  • ruber 14 56%)
  • sanguineus 2 8%)
  • sp. 1 4%)